版主：北宇 比翼鸟

跟大家凑个热闹，比翼餐桌上的家常打卤面。 (美食厨房) 3068次阅读

作者: 比翼鸟 , 发表于: 2014-10-07 (3505天前)

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这个做起来比较简单，是我家蓝比翼的拿手面，打卤面的卤子用的是煮面的剩下的面汤，就不用勾芡了。
大料，葱呛锅，肉末可加可不加，木耳，花菜，香菇，香干，面筋，鸡蛋，出锅前加蒜末儿。
黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽菜都可做菜码。
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跟大家凑个热闹，比翼餐桌上的家常打卤面。 - 比翼鸟, 2014-10-07
- 这个跟北宇的有点像，天津北京离得近，看来做法都差不多：）我记得小时候我妈总做炸酱面，比翼鸟会做吗？能分享一下不？ - 风华, 2014-10-07
  - 没错儿，天津北京是邻居，很多相似的地方，炸酱面也是我们的家常饭，有机会一定分享！ - 比翼鸟, 2014-10-10
- 现在才十点啊，看了我就饿了。 - 眉子, 2014-10-07
  - 饿了就来一碗吧。 - 比翼鸟, 2014-10-10
- 是因为吃得好，所以才唱那么好吗？羡慕啊！！！！ - 剑剑风流, 2014-10-07
  - 来一份你楼上的猪蹄儿会唱的更好！ - 比翼鸟, 2014-10-13
- 色香味俱全！！这样滴面估计能吃三大碗：）） - 山谷清泉, 2014-10-07
- L会不会太干燥啊 - 喜乐子, 2014-10-07
- 这个可以是斋菜了哈，我最爱吃豆腐，这个方法好，用煮面的水也是个好主意：） - 丽桥游子, 2014-10-07
- 这肯定好吃，喜欢那种韩国的或者日本的乌冬湿面，特筋道。 - 小鱼儿, 2014-10-07
- 看到你这碗面再看看我正在吃的面，没胃口了。 - 春之歌, 2014-10-07
- 矮马！！俺本家做滴面一看就好吃啊！！学到了一招，卤子用面汤做，这很实用啊：））谢谢本家！！ - octorber, 2014-10-07
- 学习了，下次也试试。 - 木友仁, 2014-10-07

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